这幕场景被记者和摄影师记录下来，没有暴露“参赛者”的正脸，但会好好描述一遍这场假罐头风波。
赛场安排在阶梯式示范厨房，主体是一个长方形大厅，中央有一排煤气灶台，两侧有操作台，最多可同时容纳二十人操作。
厨房大厅正前方搭建主持台与评委席，评委席桌上有计时沙漏、评分册和试菜托盘，大厅侧面安排部分观众席，均与灶台保持安全距离，烹饪期间评委们可走近查看与解说。
厨房上方有环形走廊，另一部分观众可以从二楼走廊俯视。
主持人由工艺学校的老师担任，会实时解说比赛过程，选手实到九十人，分为六组比赛，炖菜组、烘焙组、主食组、混合组，部分组别人数多需要比两场。
比赛使用评分制，最后按照分数排名得出总冠军，每组再选出一位分组冠军。
很快，观众与选手都准备好了，观众超过两百人，大部分是参赛选手的家人朋友，比赛开始前，员工们发放了比赛流程表。
“欢迎来到第一届伦敦模范主妇创意烹饪大赛，首先欢迎大赛评委们，第一位是厨房女王尤妮丝夫人！……”主持人手拿黄铜扩音器，宣布比赛开始。
等介绍完所有评委后，主持人才介绍到本次大赛的赞助商，“……大赛所有奖品都由福斯特公司赞助支持，并且所有入场门票收入都会捐赠给白教堂慈善厨房！”
简宁从靠近评委席的第一排观众席站起来，面对楼上楼下的观众席鞠躬，也获得了一片掌声。
记者与摄影师随时在记录，拍下评委们的照片，不仅有“厨房女王”，还有南肯辛顿工艺学校校长，伦敦家政协会会长，知名餐厅“月光”的主厨，《主妇生活》杂志主编，《厨房化学原理》的作者兼营养学家。
还有一位特邀嘉宾，萨默塞特男爵。
第90章
萨默塞特男爵是一位有些胖的男士，两撇小胡子打理得非常精致，听到介绍站起身也与观众们打了招呼，笑呵呵的。
这位男爵是简宁私房菜的客人，非常热爱美食，经常举办美食沙龙，尤其欣赏简宁，简宁刚找过去，他几乎立刻就同意了。
有位贵族坐镇，这个烹饪大赛就更权威了。
“……选手的奖品各位都了解了，那么神秘的观众大奖，是什么呢？”主持人拖长音卖关子，等吸引到所有人关注后，微微一笑，“将在比赛最后揭晓！”
观众席上一片失望的“噢！”，然后是一阵笑声，主持人满意了，进入下一环节，“请第一组选手就位！”
每个灶台都有字母序号，按照序号打分，比赛时间限定五十分钟，还是比较紧的，每十五分钟报一次时，允许选手提前备菜。
比赛顺序是抽签决定的，第一组是烘焙组，凡是用到烤炉的都分到这一类别，其中就有安妮塔的一位邻居莫莉，她要做的是烤咖喱布丁。
莫莉从座位上站起来，与安妮塔几位邻居们互相打气，走到自己的位置前，选手都准备好后，主持人开始计时，“准备……开始！”
一声令下，所有选手快速制作起来，她们大部分都在家练习过好几次，此时速度都很快。
“第一位选手是琼斯太太，来自汉普斯特德教会街，她的创意菜肴是番茄蔬菜饼干，用各种蔬菜和番茄酱混合……道森先生，您认为她的创意是否符合营养学呢？”
为了让比赛过程不那么枯燥，主持人会下场采访选手，几位评委也跟随巡视，并随时为观众们介绍这些菜肴的可取之处。
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