当然卢二新手,失败总比成功要多,十次里八次都要翻车,面皮不是掉到地上,就是落到旁边的树杈上,有一次面皮甩飞出去,卢二来不及接,直接掉到了旁边正在煮面的罗老太的脑袋上。
码头上的工头也是狭促的,不爱看卢二成功,就爱看他翻车!
最后还是罗老太忍不了这家伙浪费粮食,表示以后再失败,脏面皮都捡起来煮面你卢二自己吃,卢二这才收敛许多。
不过脏掉的面皮也没有浪费,当然都被卢二回收了,馥娘教他扯掉脏的部分,把面团放在水里揉吧揉吧,洗出面筋,剩下的水也做成凉皮了。
挑拣掉脏的部分,自己吃,不往外卖,问题倒是不大。
本来是为了不让食物浪费掉的办法,但是卢二吃了几次之后居然爱上了这凉皮,他脑子也灵光,和馥娘好好学了学,很快就能把这凉皮做的像模像样的了。
有馥娘的凉皮调料配方,真的是拌个鞋底子都好吃。
很快卢二带了两个朋友,在码头上摆起了凉皮生意,不出摊的时候也在落霞坊俩家店门口摆个小摊,生意竟然也还不错。
当然他是没有钱给馥娘付方子的钱的,馥娘也不会要他的,这凉皮方子后世随便一搜就能搜到,馥娘这方子值钱的地方就只有秘制的酱料,还有辣酱。
不过馥娘没告诉卢二是怎么做的,因为就算告诉卢二,卢二也不一定能做出来,配方实在太复杂了。
但是馥娘平日里自己也要用,每次都会做一大罐,卢二要用直接问她拿就好了。
不过卢二执意要给馥娘钱,他表示做生意就要一码归一码。
至于方子的钱,卢二没有钱,他两个合伙做的朋友也没有钱,但是看到馥娘和香姑合开的老码头猪脚面,卢二就学了老码头猪脚面的香姑和馥娘的开店模式,他们干活,馥娘技术入股分成。
当然他们和有硬本事的香姑自然是不能比的,所以也不期望馥娘会为了他们一个小小的凉皮摊子做出一个“老码头凉皮馆”来。
只不过赚的钱和馥娘三七分,馥娘这个配方提供者占三,而他们三个实际经营者则是占了七成。
他们三个人内部则是三二二的分法,因为卢二是领头者,所以他多占一成。
馥娘除了提供配方和秘制调料之外,凉皮摊子在两家店铺门口摆摊,蹭个人流量,馥娘也不会收摊位费。
生意竟然也还不错,馥娘见他们忙的过来,干脆又把后世夜市小吃摊上经常能见到的小吃都教给了他们。
狼牙土豆、铁板豆腐、铁板年糕、关东煮、铁板烧、油炸串、手抓饼、煎饼果子、炒冷面全给教给了他们。
这一下三个人就忙不过来了,还好卢二朋友多,每样都喊了一个朋友过来,帮着一起卖。
不过后面来的朋友,卢二就没有给他们分成了,而且一天多少工钱,请他们的朋友过来帮忙。
因为馥娘不介意,所以卢二也不介意之后他的朋友学会之后出去摆摊,长安城那么大呢!
只不过不要和他的摊子撞到一块就行了,而且也要打落霞坊小吃的名头,并且独立出去还要给他一笔学费!
馥娘听的啧啧称奇,没想到啊!
卢二这家伙竟然还是个资本家,还无师自通了品牌加盟那一套。
馥娘觉得自己一个现代人,好像都没有卢二会赚钱。
卢二这一套下来,原本还不算太热闹的落-->>