锅中倒入足足的油，做这道菜，油多吃着才香，加葱姜蒜，切碎的泡椒段爆香，倒入腌制好的猪肝片，猛火翻炒三十秒，立即关火，调上食盐和味精，立刻装盘。
关火后，锅中剩余的一点余温足以将猪肝内部烫熟，马跃进夹起一片猪肝品尝，边吃边点头：“不错，猪肝很嫩，时间把控得很妙，多炒一分，猪肝容易老，少炒一分，猪肝太生。”
得到马老师给出的不错评价，程夏昂首挺胸，在同学们惊奇又羡慕的目光中，第一个走出云霄阁。
惊讶之余，大家突然醒悟，应杰、魏铭和楚妙，还有其他同学才意识到程夏可是去年全国初级厨师资格竞赛的冠军！
能披巾斩棘，击败众多烹二代的少年天才们，她的实力自然不可能差到哪里。
程夏拉胯的刀工，让人忽视了她曾经创下的荣誉。
在所有人的刻板印象里，初级厨师冠军，就应该是十项全能的天才，哪里像程夏这么稀烂的刀工，一点也不像拿了冠军的人？
培训一周，不是没有人在背后散播流言，认为程夏的水平太差，担不起冠军的荣耀，至怎么拿的第一，不得人知了。
要不是应杰和魏铭一早知道程夏跟哥哥相依为命，出身贫困，学费是学校全免，也差点信了流言蜚语。
现在她用实际行动，打脸了背后传坏话的人。
方彤起先是不服气，直到看见雷杰信心满满端着炒好的猪肝，被马老师打回重做。
雷杰当然不服气，觉得马跃进都没认真细品，当尝过程夏做的菜品后，沉默了几秒，老老实实回去重做。
方彤的也被退回，她不认输地尝了程夏做的，这会儿，这盘泡椒炒猪肝已经凉掉了些，仍旧吃不出猪肝的腥气，细腻鲜滑，巨嫩。
头一次知道，原来她平时讨厌的猪肝，竟然还能做的这么美味！
她可以讨厌程夏，但是无法昧着良心说这盘炒猪肝，水平不够。
方彤闷闷回到自己的位置。
不服输如她，既然程夏能做出这么鲜嫩的猪肝，她也能。
控制着火候，一遍遍试验……
同一时间，周雪蔓来到自己的工作室，看见门锁开着，花盆有被搬动的痕迹，好奇上前，隔着玻璃窗，一眼看到小厨房里一道熟悉的侧影。
听见脚步声，对方偏头看来，目露惊喜：“您来了。”
上次对方把她领来工作室，后来程夏每天都会抽一小时到这里磨砺，只是之后再也没有见过这位老师。
周雪蔓笑盈盈：“刀工课告一段落，我以为你不会来了。”
程夏：“老师说过，刀工没有任何捷径，只有勤学苦练，所以我不敢有懈怠。”
周雪蔓的目光落到她手中的一尾鱼：“你这是雕的鲤鱼？”
程夏强调着：“不是鲤鱼，是金鱼。”
又自言自语说：“难道这不像金鱼吗？”
周雪蔓：“……”
周雪蔓无声接过程夏手里的胡萝卜雕件，和工具，沿着她的基础，打磨，细致雕刻、勾勒，寥寥几刀，手上的雕件活灵活现，仿佛有了生气。
程夏：“好厉害。”
在周雪蔓的指点下，她如法炮制地也雕刻出一只憨态可掬的小金鱼：“形是看着有了，像没有魂儿。” >